Herzlich Willkommen
Unser Spargelbauer erntet endlich den ersten Freilandspargel!
Ab Samstag den 19.04.2025 servieren wir wieder das leckere Gemüse mit Köpfchen in verschiedenen Variationen.
Finden Sie ihren Favoriten.
Es ist wieder soweit!!!
Wir servieren wieder unser leckeres Spargelbuffet!!
Alles rund um den Elzer Spargel von Hemmes Hof
Am 15.06.2025 ab 12 Uhr!!
frisch und lecker in verschiedenen Variationen zubereitet.
Z.B.: verschiedene Vorspeisen mit hausgemachtem Brot
- legierte Spargelsuppe mit reichlich Einlage
- luftgetrockneten Schinken, leckere Schnitzel
-leckere Beilagen und zum Abschluss eine bunte Dessertauswahl.
pro Person 39,50 €
Lassen Sie sich verwöhnen
Wir bekommen unseren Spargel feldfrisch und ausschließlich vom Spargelhof "Hemme" aus Elze/Bennemühlen.
legierte Spargelsuppe mit reichlich Einlage unter einer Sahnehaube
kleiner Teller 5,80€
großer Teller 7,50€
Spargelessen vom Brett
probieren Sie doch mal unseren ofenfrischen Flammkuchen?
belegt mit frischem Spargel, Schinken und Kartoffeln wird er mit Käse überbacken, einfach lecker
18,50€
1 Pfund Stangenspargel mit flüssiger Butter oder hausgemachter "Sauce Hollandaise" und heimischen Kartoffeln
18,50€
Dazu wählen Sie bitte ihren Favoriten:
- 2 kleine Schweineschnitzel 7,40€
- 1 Portion luftgetrockneten Schinken 7,50€
- luftiges Rührei, von drei Eiern 5,50€
-2 saftig gebratene Schweinefiletmedaillons 10,50€
würziger Spargel- Brotsalat warm mariniert mit Blattsalat,
hausgemachter Kräuterbutter und gehobelten Käse
14,50€
unser leckerer Spargelauflauf, mit lecker marinierter Hähnchenbrust frischem Spargel und würziger Käsesoße überbacken dazu leckeren Butterkartoffeln
19,50 €
Unser Spargelmenü:
- leckeres Spargelsüppchen mit Einlage
- 1 Portion Stangenspargel und 1 Schnitzel
zerlassene Butte oder Hollandaise und Butterkartoffeln
- leckeres Vanilleeis mit frischen Früchten
34,50 €
Spargel "satt"
- leckeres Spargelsüppchen mit Einlage
und Dann Spargelessen bis zum geht nicht mehr,
Spargel, Schnitzel, Schinken und Beilagen "satt"
- leckeres Überraschungsdessert
39,50 €
Unser aktuelles Speisenangebot 2025
ofenfrischer Flammkuchen mit Ziegenkäse, frischer Birne,
Weintrauben und Walnüssen auf fruchtiger Creme
mit leckerem Gouda überbacken
14,90€
2 saftige Schnitzel aus dem Schweinerücken
nach Holsteiner Art mit einem Spiegelei
ein knackiger Salat und pfannenfrischen Bratkartoffeln
20,50€
unsere leckerer Currywurst mit hausgemachter Soße
frischem Gurkensalat und Pommes frites
12,90€
plus extra Mayonnaise 0,50 €
Variation vom knackigen Blattsalat und hausgemachten
Dressings mit marinierter Hähnchenbrust,
würzigem Tomatendip und ofenfrischem Brot
16,90€
französische Zwiebelsuppe
mit spritziger Weißweinnote
und einem krossen Käsecrouton
7,90€
hausgemachtes Sauerfleisch nach Opas Rezept, leicht gepökelt,
mit einer Salatbeilage, Gewürzgurke, Kräuter-Remoulade
und krossen Bratkartoffeln
18,50€
der leckere Matjes ist wieder im Netz gelandet:
würziges Matjesfilet nach "Hausfrauen Art"
mit Apfel- Zwiebeltunke, Salatbeilage und pfannenfrischen Bratkartoffeln
2 Filets 14,50€
3 Filets 18,50€
