Ohne Worte

frische Küche und mehr. . . .



Lust auf frische , leckere deutsche Spezialitätenküche??


Hereinspaziert in unsere gemütliche Stube . . . . . . . 


Probieren Sie neues, gewohntes und ungewohnt leckeres aus unserer Küche. . . . 

Spargel, Gemüse mit Köpfchen 

 Wir bekommen unseren Spargel feldfrisch und ausschließlich    vom Spargelhof „Hemme “

 aus Elze / Bennemühlen.  


   legierte Spargelsuppe  mit reichlich Einlage unter einer Sahnehaube 

  kleiner Teller 5,60 € , großer Teller 6,80


  

Spargelessen vom Brett  probieren Sie doch mal unseren ofenfrischen Flammkuchen?  belegt mit frischem Spargel, Schinken und Kartoffeln  wird er mit Käse überbacken, einfach lecker   

 15,90 €  
   1 Pfund Stangenspargel mit flüssiger Butter,  hausgemachter „Sauce Hollandaise“ und heimischen Kartoffeln

 17,50 €

Dazu wählen Sie bitte ihren Favoriten:

  • 2 kleine Schweineschnitzel    5,90 €
  • 1 Portion luftgetrockneten Schinken  6,00 €

  • luftiges Rührei, von 3 Eiern 4,50 €
  • 2 würzig gebratene Schweinefiletmedaillons 9,50 €

  Während der Saison wird es weitere leckere Spargelvariationen geben, lassen Sie sich überaschen.   



Unser aktuelles Speisenangebot in 2023



ofenfrischer Flammkuchen mit Ziegenkäse, frischen Birnen,  Weintrauben und Walnüssen auf fruchtiger Creme    lecker überbacken 

 14,50 €  
   2 saftige Schnitzel aus dem Schweinerücken  mit frischen Champignons in Rahm    ein knackiger Salat und pfannenfrische Bratkartoffeln 

 17,50 €  

Bauer Heinrichs würziger Flammkuchen, mit leckerer Creme Frühlingszwiebeln, gezupftem Huhn

frischem Paprika und Mais ofenfrisch überbacken  13,90 €  


unsere leckere Currywurst mit hausgemachter Soße

frischem Gurkensalat und Pommes frites

9,80 €



Variation von knackigen Blattsalaten und hausgemachten Dressings

mit marinierter Hähnchenbrust,

würzigem Tomatendip und ofenfrischem Brot

12,90 €


   
   lecker würzige Zwiebelsuppe    mit reichlich Einlage und gratinierten Croutons 

grosser Teller 6,90 

 kleiner Teller 4,50 €


unser gebackener Camembert ,frisch paniert,

mit knackigen Blattsalaten , Preiselbeeren

Butter und ofenfrischem Brot

12,50 €    
   geschnetzeltes von der Hähnchenbrust  in würziger Gemüserahmsoße  servieren wir im Knusperblatt 

15,90 €  
   hausgemachtes Sauerfleisch nach Opas Rezept, leicht gepökelt,

mit einer Salatbeilage, Gewürzgurke

Kräuter-Remoulade und krossen Bratkartoffeln

14,50 €

3 Filetmedaillons am Spieß, vom Heideschwein,

auf buntem Gemüse

mit Rotweinsoße und krossen Bratkartoffeln

21,50 €