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Wir mache Ente und Gans, ganz schön kross
ofenfrische 1/2 Bauernente mit hausgemachtem Apfelrotkohl
leckeren Kartoffelklößen und würziger Soße
30,90 €
würzig gebratene Gänsebrust mit unserem leckeren Apfelrotkohl
hausgemachten Kartoffelklößen und eigener Soße
33,90 €
Auf Vorbestellung, bitte 2 Tage vorher,
eine ganze Gans, ca. 5 Kg Rohgewicht, für 4 Personen
mit hausgemachten Apfelrotkohl, Kartoffelklößen, geschmorten Birnen und Quittensoße
170,00 €
Endlich wieder Frost ohne Frust!
wir ver-"Kohl"en den Winter
herzhafte Grünkohlsuppe mit gerösteter Rauchfleischeinlage
und Croutons
7,40 €
ofenfrische Flammkuchen mit Grünkohl
- geräucherter Bregenwurst -
würziger Creme und Käse überbacken
16,90 €
der Grünkohl ist in unserem Topf gelandet,
würzig gestovt, kräftig und einfach lecker
mit Salzkartoffeln und Mostrich
12,90 €
Als Beilage wählen Sie bitte Ihren Favoriten:
- 1 geräucherte Bregenwurst + 6,20 €
- 2 Scheiben Kasselerkamm + 6,40 €
- 1 Portion Bauchfleisch + 5,80 €
Als Grünkohlplatte mit Bregenwurst,
Kasseler, Bauchfleisch, Kartoffeln und Mostrich
20,90 €
Grünkohl satt mit Fleischbeilagen
25,90 € pro Person
Unser Aktuelles Speisenangebot in 2025
Niedersächsische Festtagssuppe mit Eierstich, Nudeln und Fleischklößchen
aus dem großen Teller 7,90 €
aus dem kleinen Teller 6,90 €
2 saftige Schnitzel aus dem Schweinerücken mit frischen Champignons in Rahm
ein knackiger Salat und pfannenfrischen Bratkartoffeln
20,50 €
ofenfrischer Flammkuchen mit Ziegenkäse, frischer Birne,
Weintrauben und Walnüssen auf fruchtiger Creme mit leckerem Gouda überbacken
14,90 €
unsere leckerer Currywurst mit hausgemachter Soße frischem Gurkensalat und Pommes frites
12,90 € plus extra Mayonnaise 0,50 €
Variation vom knackigem Blattsalat und hausgemachten Dressings mit marinierter Hähnchenbrust,
würzigem Tomatendip und ofenfrischem Brot
16,90 €
hausgemachtes Sauerfleisch nach Opas Rezept, leicht gepökelt,
mit einer Salatbeilage, Gewürzgurke, Kräuter-Remoulade
und krossen Bratkartoffeln
18,50 €




